БАГЕТ БЕЗ МУКИ

орехи хлеб веганское вегетарианское крупы выпечка

Источник: интернет

🥖 150 гр смеси семян (подсолнечные, тыквенные, кунжут и т.п.)
🥖 80 гр перемолотых семян льна или чиа
🥖 50 гр орехов (миндаль, фундук и пр.)
🥖 150 гр овсяных хлопьев
🥖 30 гр семян чиа
🥖 40 гр псиллиума (я заменила на перемолотую овсянку)
🥖 соль по вкусу
🥖 400 мл горячей воды
🥖 1 ст.л. яблочного уксуса

1️⃣ Смешайте все сухие ингредиенты.
2️⃣ Добавьте жидкие и тщательно перемешайте.Оставьте тесто отдыхать на 30 минут.
3️⃣ Разогрейте духовку до 180°.
4️⃣ Застелите бумагой форму для выпечки (если нет для багета, выбирайте любую другую форму для хлеба)
5️⃣ Выпекайте 55-65 минут(в зависимости от духовки)

☝️ Дайте остыть перед нарезкой.
☝️ Хлеб хранится до 4 дней в полотенце. Можно заморозить.

Наверх