✔ нут сырой - 200г (замоченный 370г)
✔ псилиум -3 ст. л
✔ оливковое масло - 3 ст. л
✔ вода - 160г
✔ разрыхлитель - 1 ч л без горки
✔ специи подбирайте с учетом, кто будет есть.
✔ семена для украшения (у нас ядра конопли или кунжут)

1️⃣ Нут замачиваем на ночь, утром промываем и пробиваем блендером вместе со специями и маслом.
2️⃣ Добавляем псилиум, разрыхлитель и воду и снова пробиваем до однородного теста.
3️⃣Формируем булочки, сверху надрезаем и посыпаем семенами, отправляем на 40 минут в духовку при 170°С .