Растительное масло 1 ст.л
лук репчатый 1 шт
чеснок 5 зуб
морковь 1 шт
картофель 2 шт
овощной бульон 1 1/2 л
лавровый лист 2 шт
карри 2 ч.л
куркума 1/4 ч.л
небольшая головка цветной капусты 1 шт.
помидоры 800 гр.
соль, перец по вкусу
желтая чечевица 1 ст

Нарежьте лук, морковь, картофель, цветную капусту и помидоры кубиками.
В кастрюлю налить масло и положить лук. Готовить минут 7
Добавить раздавленный или мелко порезанный чеснок
Положить морковь и готовить еще минуты 2. Если прилипает, добавить немного воды
Добавить промытую чечевицу, картошку, бульон, лавровые листья, карри и куркуму. Накрыть крышкой и варить на среднем огне минут 20
Добавить цветную капусту и помидоры. Варить пока цветная капуста не станет мягкой
Посолить, поперчить