1 мандарин, 1 киви, 2,5 стакана молока, 0,5 стакана манной крупы,
0,7 стакана сахара, 2 яйца, 60 г сливочного масла, 2 ст.л. панировочных сухарей, 0,5 ч.л. соли.

Сварить густую манную кашу на молоке с солью.
Фрукты очистить от кожуры и порезать кусочками.
Яичные желтки растереть с сахаром и размягченным маслом. Соединить с кашей и ввести в смесь взбитые яичные белки.
Форму, смазанную жиром и обсыпанную сухарями, заполнить половиной манной каши, сверху положить фрукты, а затем еще слой каши.
Посыпать десерт сахаром и поставить в духовку для запекания.