желатин, компот, концентрированное молоко без сахара, плитка шоколада, сметана.

1 ст.ложку желатина заливаем 1 стаканом сока из любого компота. Через час, когда желатин набухнет, добавляем еще стакан сока и ставим все на умеренный огонь. Мешаем, пока желатин полностью не растворится. Затем снимаем с огня.
Когда все остынет, постепенно вливаем молоко (концентрированное без сахара) -1 банку, взбиваем венчиком, чтобы масса была пышной.
Массу выливаем в формочки и ставим в холодильник на 4-6 часов, чтобы застыла. Это будет конфетная начинка. Перевернув форму, выкладываем ее на доску.
Затем 1 плитку шоколада и 3 ст.ложки сметаны, помешивая, подогреть на слабом огне, пока масса не станет однородной. Я ее слегка охлаждаю и поливаю ложечкой уже сформированной конфетной начинки. Одну сторону полью, ставлю в холодильник. Когда застынет, переворачиваю на другую сторону, снова поливаю шоколадной массой и охлаждаю.
Кушайте на здоровье! Может, кому понравится. Мои внуки просто балдеют!