Мороженое «Клубника-банан-кешью»

фрукты орехи веганское десерт

Источник: zhanchiks

✔️Ингредиенты:
-2 крупных банана⠀
-100 гр.клубники⠀
-80 гр.кешью⠀
-100 мл.кокосового молока⠀
-1 ч.ложка мёда

Этот рецепт с кешью и кокосовым молоком превзошёл все мои ожидания 😊 Очень вкусно! Советую попробовать и делюсь рецептом👇🏼

Сразу расскажу где найти такие формочки😌 В домовиде, посудоцентре👌🏾 а можно использовать обычные пластиковые стаканчики, вместо палочек вставить пластиковые ложечки😉

Кешью замачиваем минимум на 1-2 часа (лучше на ночь). Во-первых, так орехи станут мягкими и отлично измельчатся 👍🏻, во-вторых, замоченные орехи намного лучше усваиваются, в них нейтрализуется фитиновая кислота, которая препятствует усвоению витаминов)
В блендере измельчаем орехи кешью, бананы и клубнику, добавляем мёд и немного кокосового молока (оно придаст нежный вкус), но это не обязательно.

Массу выкладываем в формочки для мороженого и ставим в морозилку до застывания. Достаём, окунаем формочку на несколько секунд в горячую воду (чтоб мороженко хорошо «отошло» от формочки), и наслаждаемся.

Оооочень вкусно! Я кайфанула! 😋🤤 🍦🤩
Must have на лето! 👍🏻😋

Наверх