Продукты: для теста - 1 стакан пшеничной муки, 250 г творога, 200 г сливочного масла, соль на кончике ножа. Для украшения: 1/2 стакана сахара, 2ст. ложки мака и горсть измельченных орехов.

Масло растереть с творогом, добавить соль, муку и замесить тесто. Раскатать его тонким слоем (0,3-0,4 см), нарезать гофрированным ножом на квадратики или ромбики. Поверхность посыпать сахаром, орешками и маком. Выпекать до золотистого цвета.