редька черная 1 шт
помидор крупный 1 шт
ломтик адыгейского сыра
зелень
сметана 20% 2 ст л
черный перец, асафетида, пажитник, черная соль

согласно аюрведе черная редька относится не к продуктам питания, а к лекарствам, поэтому ее не стоит употреблять каждый день. но иногда, когда нужно укрепить иммунитет, сравиться с простудой, она может хорошо в этом помочь.
редьку потереть на мелкой терке, посолить, оставить немного полежать, чтобы выветрился запах. помидоры и сыр нарезать кубиками и выложить слоем в тару. в черную редьку добавить зелень, специи и сметану, перемешать, выложить на помидоры и сыр