свекла 1 шт
морковь 1 шт
зеленый салат по вкусу
свежие зерна кукурузы 1 стакан
укроп по вкусу
оливковое масло 1 ст л
черный молотый перец
лимонный сок 1 ст л

зерна кукурузы залить водой и варить до мягкости. морковь и свеклу нарезать соломкой толщиной 5 мм. свеклу положить в пароварку и готовить 15 минут до мякости. мелко нарезать салат и укроп. смешать все ингридиенты, заправить оливковым маслом, соевым соусом, поперчить, перемешать. заправить лимонным соком и дать настояться 5 минут