1,5 плавленого сырка («Луковый» или другой сорт острого сыра), 1 ст.ложка сливочного масла, 1 небольшая морковь, 2 средние картофелины, 1 луковица, 2 лавровых листа, соль, перец по вкусу, 1 литр воды.

Ставим кастрюлю с водой на огонь, подсаливаем, доводим до кипения. Нарезаем сырки на мелкие кубики и растворяем их в кипящей воде. На сковороде в сливочном масле спассеруем морковь и лук (порезать помельче). Теперь соединим спассерованные овощи с жидкостью. Не промедляя, за «поджаркой» в кастрюлю попадает картофель (нарезанный на 4 части). Добавляем перец и лавровый лист.
Если вам рецепт приглянулся, то надеюсь, что сегодня же ваши близкие отведают этот супчик. Ну а затем принимайте комплименты в свой адрес за необычайность и удивительный вкус этого ужина.