125 г маргарина, 200 г сахара, 2 яйца, 200 г мороженых ягод, 150 г мягкого нежирного творога, 250 г муки, 1/2 пакетика разрыхлителя, 1 ст. ложка сахарной пудры, ванильный сахар по вкусу
Размягченный маргарин взбить с сахарным песком, по одному вбить яйца, добавить творог, ванильный сахар и муку, смешанную с разрыхлителем. 2/3 готового теста влить в форму, сверху положить ягоды и на них оставшееся тесто. Выпекать при 180 градусах до готовности. Торт остудить и посыпать сахарной пудрой.