Закуска острая «Крабовая»

закуска молочное

Источник: рецепты на бис

крабовые палочки, сыр, чеснок, зелень

Берем 1 пачку крабовых палочек, тех, которые легко разворачиваются, размораживаем их.
Готовим начинку: 100 г твердого сыра трем на мелкой терке, добавляем 2 зубчика чеснока, зелень петрушки, соль, перец по вкусу. Все перемешиваем.
Размороженные палочки осторожно разворачиваем, чтобы получился пласт. На каждый пласт кладем начинку, поливаем майонезом, осторожно заворачиваем в трубочку, втыкаем специальную шпажку, но можно и зубочистку. На шпажку надеваем маслинку. Закуска готова. Блюдо, на котором подается закуска, украшаем кружочками лимона и зеленью.

Наверх