✔️ вкусные апельсины или мандарины (~4-6шт)
✔️ чиа (~60-75г)
✔️ сироп агавы, цикория или топинамбура (~30-40г)

В идеале берём соковыжималку с крупной сеткой и жмём из цитрусов фреш с мякотью.
На 1 порцию я беру 500мл сока под размер моих баночек.
Если вселенная ещё не одарила вас соковыжималкой, можно заблендериться вполне обычным блендером - я пробовал, тоже получается.
⠀
Далее засыпаем в сок или жидкий цитрусовый смузи семена чиа в соотношении
~15г (1-1,5ст.л.) на каждые 100мл жидкости,
т.е. на 500мл примерно 60-75г чиа,
сироп для сладости и хорошенько всё перемешиваем.
Остаётся только закрыть крышечкой и убрать нашу прелесть в холодильник на подольше, например, на ночь 😁.
Ну и маленький нюанс, хорошо бы через часок содержимое баночки ещё раз перемешать 🍥.
⠀
🥺 Спустя 5-10 часов получаем аппетитную холодненькую апельсиновую полужелешку 😋😋😋, от которой просто невозможно оторваться 🤪😍.
⠀
А если.... В готовую желеху добавить и размешать бананчик, порезанный мелкими кубиками, то будет вообще огонь! 🔥🔥🔥
⠀
Причём цитрусовый сок можно заменить на любой другой вкусный,
или кокосовую воду с разными вкусами,
или манговый нектар или ягодно-яблочное смузи, из которого получится шикарнейший сыроедческий чиа-джем без сахара 😉