Вам понадобится: филе 1 слабосоленой сельди, 1 маринованный огурец, 2 вареных яйца, 1 луковица, 50 г майонеза, 2 корочки белого хлеба.
Тесто для блинов

Хочу предложить блины с оригинальной начинкой. Не было еще гостя в моем доме, кому это блюдо не понравилось бы.

Пожарьте обычные блины, только не кладите в тесто много сахара.

Приготовьте начинку. Все ингредиенты нужно порезать как можно мельче, перемешать и заправить майонезом. Начинку положить на блины и закатать их трубочками.

Мои домашние остались в восторге от блинной закуски "Восторг" (рецепт Н. Гневышевой). Она повергла всех в изумление. Вкус необычный, но вкусно!
Н. Соколова