Блины

Источник: Алсу

1 ст. молока 1,8% (250 мл)
2 ст. ц/з муки
1 яйцо
1/2 ст. кипятка
1/4 ч.л. разрыхлителя

Выпекать на сковороде, разогретой до 160’. (Если тесто начинает пузыриться и не ложится на сковороду, значит вы ее перегрели)