Чай из хвои

напиток веганское вегетарианское

Источник: сборник рецептов

• 3 стакана воды
• 1/2 стакана свежесобранной хвои
• сок 1 лимона (по желанию)
• сахар или другой подсластитель (по вкусу)

Содержит ароматические масла, богат витаминами А и С. Чашка такого чая по количеству витамина С заменяет в 5 раз чашку апельсинового сока. Про пользу витамина С, надеюсь, все в курсе. Хвоя так же является антисептиком и помогает при всевозможных болезнях , особенно при инфекционно-респираторных. И плюс согревает отлично.

1. Тщательно помыть хвою и мелко нарезать.
2. Вскипятить воду. Как только она закипит, добавить хвою и варить примерно 20 минут (если хотите, чтобы чай был крепче, то нужно варить еще 20 минут). Добавить сок лимона, перемешать.
3. Процедить чай и добавить сахар.*
*Вы можете оставить чай на ночь, тогда он приобретет более сильный вкус и красноватый оттенок.

Наверх