Кабачки, нутовая мука

Разводим нутовую муку водой до консистенции сметаны, солим по вкусу, добавляем любимые специи и приправки. Хорошо перемешиваем, оставляем минут на 10. В это время режем кабачки (или как у меня патиссончики) кругляшками и ставим сковороду. Окунаем каждый кусочек хорошенько в кляр и обжариваем с двух сторон на небольшом количестве растительного масла. Готово! Приятного аппетита!