Кальмары отварные - 3 штуки, крабовые палочки - 200 г, желатин - 1 ст.ложка, майонез - 250 г,
зелень, лимон.

Желатин залить 2 ст.ложками воды. Оставить набухать 1 час. Затем смешать с майонезом. Крабовые палочки порезать мелкими кубиками и смешать с желатиново-майонезной массой. Заполнить тушки и убрать на холод. Когда застынет, нарезать тушки, как рулет, кусочками. Разложить на плоскую тарелку. Сверху смазать оставшимся майонезом, украсить дольками лимона и зеленью.