гречневая крупа 1,5 стакана
тыква 200 гр
морковь 1-2 шт
соль по вкусу
масло растительное 30 мл

тыкву и морковь натереть на крупной терке. в нагретое масло выложить овощи, тушить на среднем огне 7-10 минут. добавить гречку, посолить, залить кипятком на 3-4 см выше продуктов. варить на минимальном огне до готовности гречки (30 минут).