• 1 чашка кукурузной крупы
• 5-6 чашек воды
• щепотка морской соли
• 2 палочки корицы
• 2 чайные ложки экстракта ванили или ванилина по вкусу
• 2/3 чашки изюма
• ¼ чашки ягод годжи
• 1/3 чашки кураги
• ¼ чашки кленового или сахарного сиропа
• 1 чашка миндального молока

1. В среднего размера сотейнике довести до кипения 5 чашек воды. Медленно всыпать крупу, помешивая массу в процессе венчиком. Уменьшить огонь до слабого и мешать, пока масса не станет однородной.
2. Добавить соль, корицу, изюм, ягоды дожи, кругу. Накрыть крышкой и варить в
течение 20 минут, помешивая каждые 2-3 минуты. Если каша слишком густая, добавить больше воды.
3. Добавить сиро и молоко, тщательно перемешать и готовить еще несколько минут.