ЛАДДУ

орехи десерт вегетарианское зернобобовые молочное

Источник: вегетарианские рецепты

мука нутовая - 200г
сахарная пудра - 150г
сливочное масло - 100г
молоко (или вода) - 4-5 ст л
соль - щепотка
кардамон или корица - щепотка
орехи - 4 ст л

Масло растопить в сковороде, положить орехи, соль, кардамон/корицу, нутовую муку, обжаривать 5 минут.

Выключить огонь, добавить молоко (воду), перемешать.

Выложить на противень в пласт толщиной 2см и нарезать квадратами.

Дать остыть и готово

Наверх