«Мидии» из чернослива

фрукты орехи закуска молочное яйцо

Источник: рецепты на бис

Чернослив, сыр, желток, грецкие орехи, укроп, чеснок, майонез

Замочить чернослив. Когда он слегка размокнет, разрезать с одного бока и вынуть косточку. Начинить раскрытый чернослив смесью: сыр тертый, желток вареный, орехи грецкие (дробленые), зелень укропа, чуть чеснока, майонез.
Начиненный чернослив с незакрытыми створками-краями очень похож на мидии. Выложить закуску на блюдо, украсить веточками укропа и капельками майонеза.
Надеюсь, вам понравится.

Наверх