жмых из 1 кг яблок
финики 100 гр
миндаль 50 гр
грецкие орехи 50 гр

замочить финики в воде на пару часов. Орехи замочить в воде хотя бы на несколько часов и измельчить в блендере. К орехам добавить остальные ингредиенты и измельчить до однородного или крупинчатого состояния
Сформировать печенье: чем тоньше, тем быстрее высушится.
Убрать в дегидратор на 8-16 часов.
Печенье можно не сушить совсем, а просто обвалять в орехах и есть просто так, как конфеты