➡️ 2 листа нори (морская капуста, в которую роллы заворачивают)
➡️ 1 пачка тофу "Охлажденный" (440г)
➡️ 2 чл псиллиума (порошка)
➡️ 1 чл розовой соли без горки
➡️ 1 чл гранулированного чесночка
➡️ 0,5 чл копчёной паприки
➡️ 1 ст л коко молока 🥥
➡️ Щепотка чёрного перца
По желанию ещё другие специи: куркума, хмели сунели или италиан микс, паприка.

Дальше ставим греться духовку на 180°
1️⃣ Тофу разминаем вилкой, нори нарезаем маленькими полосками (примерно 4 мм на 1-2 см).
Смешиваем в миске все ингредиенты, хорошенько перемешиваем руками.
2️⃣ Лепим 8 котлеток и выкладываем на противень, выстланный пергаментом.
3️⃣ Отправляем в горячую духовку на 180° на 20 минут и.... Всё 🙈🤪
⠀
Подаём с большой миской овощей и зелени, гарниром из киноа (особенно триколор) или полезными булочками из гречи/чечи/киноа.