адыгейский сыр 300-400 гр
соль 1 чл
растительное масло 2 ст л
сливочное масло 30 гр
овощи (1,5-2 кг). например:
большая морковь 1 шт
тыква 550 гр
картофель 550 гр
стручкова фасоль 200 гр

взять форму, налить в нее растительное масло. положить морковь, нарезанную большими кубиками. тыкву нарезать крупными кубиками и добавить к моркови. стручковую фасоль можно сперва разморозить, залив кипятком на 1-2 минуты. адыгейский сыр нарезать средними кубиками и вместе с фасолью выложить в форму. нарезать крупными кубиками картофель, добавить. посыпать солью. аккуратно перемешать. выложить сверху кусочки сливочного масла и накрыть фольгой. готовить при температуре 240 градусов примерно 45 минут.