Салат «Для лучших друзей»

салат картофель рыба

Источник: рецепты на бис

3 вареных яйца, по 2 вареные картофелины, моркови, 2 луковицы, банка сайры в масле, 250 г майонеза, соль, 3-4 ломтика черного хлеба.

Слегка подсохший хлеб нарезаю небольшими кубиками и обжариваю на сковороде (до образования корочки) на масле без запаха. Лук режу тонкими полукольцами, сайру разминаю вилкой вместе с маслом в однородную массу и приступаю к оформлению.
В салатник слоями выкладываю часть сайры, затем слой натертого на крупной терке картофеля, затем тертую морковь, слой измельченных крутых яиц, слой лука, соль, майонез, далее гренки, затем слои повторить, сверху гренки, майонез. Поставить в холодильник, но ненадолго, чтобы гренки не размокли, так как необычный вкус салата именно в них.
Приятного аппетита!

Наверх