Цуккини - половинка
Огурец среднего размера - 1 шт
Кинза - 4-5 веточек
Лимонный сок, сушеный базилик - опционально

Цуккини нарежьте длинными спагетти на тёрке для корейской моркови (вместе с кожурой, тщательно её промыв).
Огурец порежьте тонкими палочками. Кинзу мелко порубите. Заправьте салат лимонным соком, небольшим количеством оливкового масла и сушёными листьями базилика.