4 копченые куриные ножки, 150-200 г брынзы, 4 болгарских перца, 1 яйцо, 0,5 банки маслин, 2 больших пучка салата, немного майонеза.

Порежьте мясо курицы длинными полосками, покрошите сваренное вкрутую яйцо. Добавьте болгарский перец разных цветов, нарезанный полосками. Затем добавьте брынзу, нарезанную мелкими кубиками, половинки маслин и порезанный листовой салат.

Перед подачей на стол заправьте майонезом, учитывая, что из-за брынзы в салате образуется сок и при большом количестве майонеза салат может стать жидким.
Солить не нужно.