Салат-коктейль «По-шанхайски»

овощи салат молочное курица

Источник: рецепты на бис

отварное куриное мясо, твердый сыр, 4 яйца, 1 свежий огурец, зеленый горошек - по вкусу, 2 зубчика чеснока, майонез.

Все укладывается слоями:
1й слой: отварная курица (соломка);
2й слой: огурец (соломка), майонез
З-й слой: белок (потереть на крупной терке);
4-й слой: сыр (потереть на крупной терке);
5-й слой: чеснок, мелко порубленный, майонез;
6-й слой: желток (потереть на мелкой терке);
7-и слой: зеленый горошек.
Выдержать салат в холодильнике 2 часа.

Наверх