Сардины в масле -1 банка, рис -1/3 стакана, морковь -1 шт., лук - 1 шт., чеснок - 1 зубчик.

Отварить рис. Обжарить на растительном масле мелко порезанные лук и морковь, дать стечь маслу. Размять вилкой сардины из консервной банки. Смешать рис, морковь с луком и сардины и заправить майонезом, смешанным предварительно с измельченным чесноком.