рис, курица, лук, консервированные шампиньоны, кукуруза, яйца, зелень, майонез

Все укладывается слоями и каждый слой промазывается майонезом. Желательно соблюдать последовательность слоев.
1- й слой: рис отварной.
2- й слой: курица отварная (мясо курицы мелко порубить).
3- й слой: лук мелко нарезать и ошпарить кипятком.
4- й слой: консервированные шампиньоны порезать.
5- й слой: кукуруза.
6- й слой: яйца (их можно порезать или натереть на терке).
7- й слой: снова рис.
Можно повторить слои в той же последовательности.
Получается очень вкусно и красиво, если сверху салат украсить зеленью.

Сапат «Воздушный» Елены Поповой оставил очень приятное впечатление.
Светлана Сорокина