Салат «Зимнее солнце»

салат грибы рыба

Источник: рецепты на бис

1 банка рыбных консервов (горбуши), 2 луковицы, 1 стакан измельченных грибов (обжаренных свежих или маринованных), 3 яйца, 1 зубчик чеснока, 2 сырые моркови, майонез.

Лук мелко порезать, морковь на-тереть на крупной терке. По отдельности обжарить в подсолнечном масле. Укладывать слоями, промазывая майонезом.
1- й слой: консервы размятые;
2- й слой: лук;
3- й слой: грибы;
4- й слой: натертые на крупной терке яйца, перемешанные с чесноком;
5- й слой: морковь.
Залить майонезом.

Наверх