овощи орехи первое блюдо веганское вегетарианское
Источник: Даша Орлова
• Репа - 1 штука
• Морковь - 1 штука
• Лук репчатый половинка
• Цуккини - 2 шт
• Ореховое молоко - 1 стакан
• Вода - 150 грамм
• Чёрный перец - по вкусу
• Кокосовое масло
• Оливковое масло и лимонный сок
Нарезанные овощи притоми в кастрюле с кокосовым маслом.
Добавь воды и готовь до мягкости.
Выключи огонь, добавь ореховое молоко и чёрный перец и смешай всё до однородной консистенции блендером.
Заправь оливковым маслом, сбрызни лимонным соком. Суп-пюре готов!