• 1 ½ чашки кешью, замоченный на 2 часа в несоленой воде
• 1/3 чашки воды
• лимонный сок ( достаточно 1-2 раза несильно сжать лимон)
• 1 ½ зубчика чеснока
• свежемолотый перец
• морская соль

Смешать все в блендере до однородной массы.
Это базовый рецепт, по желанию Вы можете добавить другие специи, зелень и т.д.