Торт-салат «Остров мечты»

салат закуска молочное рыба

Источник: рецепты на бис

маргарин, мука, яйца, сода
рыбные консервы, сыр, чеснок

Для коржей можно взять готовое слоеное тесто, а можно приготовить самим.

300 г маргарина, 3 стакана муки порубить до масляной крошки. Добавить 1 стакан воды, соды - 1 ч.ложку, погашенную уксусом, 1 яйцо, посолить.

Замесить тесто, разделить на 5 шариков и поставить на 30 минут в холод. Затем раскатать тесто на тонкие пласты и выпекать в горячей духовке на сухом противне.

4 вареных яйца измельчить, посолить и добавить майонез.

Консервы «Сайра» или «Лосось» размять вилкой.

50-100 г сыра натереть на мелкой терке, добавить чеснок и майонез.

На первый корж кладем яичную начинку, на второй — рыбную, на третий - сырную. Четвертый и бока намазываем майонезом, посыпаем крошкой из пятого коржа. Ставим на
холод на ночь.

Наверх