300 г мяса, 6 зубчиков чеснока, зелень, соль, перец, майонез.
Для теста: 5 яиц, столовая ложка молока, 2 ст.ложки муки, 2 ст.ложки растительного масла, соль.

Разбить яйца, влить молоко, растительное масло. Добавить муку и соль. Замесить тесто. Пожарить тонкие блинчики, нарезать их соломкой. Мясо обмыть, очистить от пленок, отварить и порезать соломкой. Смешать нарезанные блинчики и мясо.
Добавить толченый чеснок, зелень. Заправить майонезом.