мясной фарш, рис, лук, капуста, томатный соус, майонез,

Готовлю обычный мясной фарш и соединяю его с промытым сырым рисом. Солю, перчу как обычно. Капусту заранее кладу в большую кастрюлю и ставлю под горячую воду. Этого достаточно, чтобы листья отделялись легко. Заворачиваю в листья фарш, кладу в скороварку на дно решетку высотой 1,5 см, наливаю воды чуть повыше нее и рядами кладу в скороварку голубцы. Каждый голубец сверху смазываю томатным соусом и майонезом (можно их и заранее смешать), немного подсолить, ведь листья были несоленые. Варить 40-50 минут.
Может быть, кому-нибудь пригодится мой опыт. Моим домашним и друзьям нравятся мои блюда