картофель, соевое мясо, морковь, томатная паста, укроп

Заливаем соевое мясо кипятком минут на 10. За это время обжариваем лук с морковью и картофелем до румяной корочки на небольшом количестве растительного масла. Добавляем соевое мясо, 1 ч л томатной пасты, солим по вкусу, поливаем немного воды и тушим под крышкой минут 10. Очень рекомендую добавить чайную ложечку сухой аджики! Перед подачей обязательно посыпать укропом! Запах картошечки с укропом - это волшебно! Хотя и очень просто! Приятного аппетита!