Тофу
Листовая морская капуста "гим " соленая
Морковь
Кабачок
Майонез соевый немного
Специи по фокусу
Соевый соус немного

Тофу измельчить, морковь и кабачок на мелкой терке натереть, добавить всё остальное. Перемешать. Сформировать котлетки. Обвалять в любой муке. Обжарить на разогретой заранее сковородке, с двух сторон переодически переворачивать.
Горячие вкуснее холодных.