Это очень простой и быстрый рецепт, люблю его за то, что куриное мясо получается сочным, а овощи остаются хрустящими.

куриное филе 3 штуки
луковица
морковь
томатная паста(2 столовых ложки) или томатный соус по вашему вкусу
соль, перец, масло для жарки

Приготовление:

Беру филе

Режу на тонкие полоски

Лук полукольцами

Морковь соломкой

Грею масло

Жарю мясо

До красивого золотистого цвета

Теперь добавляю овощи и жарю еще минут 5

Теперь добавляю пасту (можно немного разбавить водой), солю, перчу, тушу еще минутку и готово.
Приятного аппетита!