3 ст л сухих водорослей вакамэ
1 средний огурец
2 ч л кунжута
2 ч л кешью

Заправка:
1 ст л соевого соуса + 1 ч л горчицы + 2 ст л кунжутного масла + 1 ст л лимонного сока

Вакамэ заливаем кипятком на 10 минут или кипятим 2-3 минуты, воду сливаем. Режем огурец, кунжут чуть поджариваем, кешью измельчаем на кусочки. Смешиваем ингредиенты для салата и для заправки отдельно, затем все соединяем