Макароны с «загаром»

мясо паста второе блюдо

Источник: рецепты на бис

макароны, мясо

Ставим сковородку на огонь, наливаем туда подсолнечного масла и всыпаем сухие макароны (только спиральки).

Чтобы макароны были не «пустые», делаем бульон из курицы или мяса. Когда макароны поджарятся со всех сторон, наливаем в сковородку 1-1,5 кружки мясного бульона. Мясо крошим на кусочки и добавляем в макароны. Если есть кость, ее не выкидываем, а тоже кладем на сковороду - она еще будет париться. Не забываем почаще перемешивать. Когда воды совсем не будет - значит, макароны готовы.

Наверх