500 г свинины, 2 банана, 150 г сыра, майонез, 2-3 луковицы, соль и перец - по вкусу.

Нежирную свинину нарезать порционными кусками, отбить, посолить, поперчить, переложить колечками лука и оставить на 2 часа в холодильнике.

Затем выложить мясо на смазанный маслом противень. На каждый кусочек мяса выложить по 2 длинных ломтика банана, сверху - колечки лука, тертый сыр, майонез и запечь в духовке до румяной корочки. Подавать с картофельным пюре и овощами.

Очень понравилось мясо "Акрополь" Любови Лавреновой. Очень неожиданное сочетание мяса и банана с сыром.
С. Николаева