Мясо, лук, чеснок, картофель, сыр, майонез.

Мясо нарезать кусочками, отбить и положить на дно жаровни, посыпать нарезанным полукольцами луком и измельченным чесноком так, чтобы мясо было покрыто полностью. Нарезать картофель соломкой и положить на слой лука. Посыпать сверху сыром, залить
майонезом. Запечь в духовке. Для быстроты процесса мясо и картофель можно предварительно обжарить.