Плов «1000 и 1 ночь»

фрукты овощи крупы второе блюдо курица

Источник: рецепты на бис

2 банана, 1 киви, 3 помидора, 1 кг куриного филе (окорочка), 1-1,5 стакана риса, 1 пучок
петрушки, растительное масло, соль.

На страницах вашей газеты нашли наши рецепты. Вы не представляете, какую радость доставили всем нам, как горды были наши дети, как радовались наши друзья. Вот и опять меня уговорили послать на суд читателей несколько рецептов.
Наше недавнее изобретение - плов. Вы скажете, что рецептов плова - тысяча. Ну а наш пусть будет тысяча первый. Мы его так и назвали «Тысяча и одна ночь».
Помидоры ошпарить, снять кожицу и мелко порубить. Киви и бананы очистить, нарезать и смешать с помидорами. Мясо курицы нарезать полосками и обжарить на растительном масле.
Рис перебрать, промыть и добавить к мясу. Сверху выложить фруктово-овощной соус, посыпать зеленью петрушки. Залить соленым кипятком. Держать на огне до испарения воды. Можно добавить специи.

Наверх