Салат из чечевицы

овощи сыроедное веганское вегетарианское зернобобовые второе блюдо

Чечевица (вареная либо пророщенная)
помидоры
болгарский перец
кинза, петрушка, душица
соль, перец
кумин
оливковое масло
лимонный сок

Ну вот, можно вздохнуть и вернуться к еде. Это простой салат "из того, что было." Чечевицу
замачивала несколько часов, проращивала сутки, промывала пару раз. Добавила мелкие
помидорчики, порезанные пополам, мелко порезанный сладкий перец, имеющиеся травы - в этом случае кинза, петрушка, и душица, а также соль, перец, кумин, оливковое масло, и лимонный сок. Также сюда отлично бы подошли мелко порезанный огурец и мята.

Наверх