соевое мясо, огурцы, соевый соус

Соевое мясо заливаем кипятком минут на 30. Режем огурцы соломкой, посыпаем любимыми специями (очень подходит сушёный чесночек) и мелко нарезанной зеленью. Соевое мясо проваривариваем буквально 3 минуты. Перекладываем к огурцам. Добавляем соевый соус. На небольшом количестве масла пассеруем нарезанный полукольцами лук. Отправляем к огурцам и соевому мясу. Хорошо перемешиваем. Наслаждаемся очень вкусным блюдом! Приятного аппетита!