• 3 маленьких огурца, нарезанных
• 550гр томатов черри, нарезанных пополам
• половина большой луковицы, нарезанной
• 400гр белой фасоли, консервированной или приготовленной
• 1 столовая ложка чеснока, пропущенного через пресс
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1/4 чашки винного уксуса
• морская соль по вкусу, необязательно
• черный перец по вкусу

1. Нарезать огурцы и томаты, добавить в миску и посыпать солью.
2. Нарезать лук, добавить вместе с фасолью в миску.
3. Еще раз посыпать солью, черным перцем, добавить чеснок, масло и уксус, перемешать.
4. Подавать охлажденным.