Цветная капуста - 100 гр
Растительное молоко - 100 мл

Цветную капусту заранее разморозьте или поделите на соцветия.
Подогрейте в сотейнике 100 мл любого растительного молока с щепоткой карри. Когда молоко закипит, опустите цветную капусту и тушите её под крышкой до мягкости (около 7 минут).
Готовое блюдо посолите, поперчите красным кайенским перцем.