печень, лук, грибы, сметана, сыр

0,5 кг печени порезать мелкими кусочками, пожарить. 0,5 кг грибов отварить и тоже поджарить. 1 луковицу мелко порезать и тоже обжарить до золотистого цвета.
Сложить все слоями в сковороду, сверху залить сметаной и посыпать тертым сыром.
Запекать 40 минут в духовке.